LASAÑA TURKISH STYLE

LASAÑA TURKISH STYLE

 

Es una mezcla entre lasña y musaka.

Elaborada con especias orientales.

  1. Sofreir la carne ya picada con un poco de ajo y perejil.
  2. Añadir pasas, piñones, huevo duro picado y espinacas cocidas escurridas.
  3. Especiar con pimienta sichuan, comino, cilantro y …
  4. Derretir en la carne queso mozarella y echar bechamel para que quede jugosa.
  5.  Añadir tomate frito con albahaca.
  6.  Montar la lasaña alternando las hojas de pasta a la espinaca con la carne mezclada.
  7.  La última capa de carne cubrir con bechamel y queso rayado (emmental p.e.)
  8.  Procrastinad.
lasañaHorno
Lasaña_hecha

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